1/4 queso de Burgos
1 tarrina de Philadelfia
2 tarrinas pequeñas de nata
un poco más de medio paquete de galletas María
Mantequilla
Gelatina de limón
Mermelada de fresa o frambuesa.
Triturar las galletas, hacer la masa con la mantequilla (4 cucharadas más o menos) hasta que se pegue en las manos, poner en un molde y aplastar con una cuchara.
En un recipiente poner el queso de Burgos y Filadelfia, la nata y la gelatina (echar la gelatina en un poco de agua caliente y dejarla reposar unos minutos), pasar por la batidora, poner la mezcla encima de las galletas, meter en el frigorifico y se echa la mermelada cuando se vaya a servir.
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